Labourdonnais Gentlemen je remeselný rum z ostrova Maurícius, ktorý sa vyrába z čerstvej šťavy z cukrovej trstiny pestovanej na panstve Labourdonnais. Zreje v dubových sudoch a následne je miešaný v malých šaržiach („batchoch“), pričom každý z nich má svoj vlastný charakter. Vďaka tomuto procesu získava rum bohatý chuťový profil s výraznou korenistosťou a eleganciou typickou pre značku Labourdonnais.
Vzhľad a vôňa
- Farba: Hlboká zlatistá so sýtymi mahagónovými odleskami
- Vôňa: Výrazná a hrejivá – tóny vanilky, tropického ovocia, korenistého dreva a jemného tabaku. Objavujú sa aj nuansy kože, bylín a dozrievajúceho ovocia.
Chuťový profil
- Chuť: Plná a sofistikovaná, s vrstvami karamelu, sušeného ovocia, orechov, muškátového orieška a jemne pikantných korenín. Sirupová textúra zvýrazňuje hĺbku a komplexnosť.
- Záver: Dlhý, suchší a harmonický – s tónmi tmavého dreva, kakaa, kože a horkej čokolády. Hrejivý a jemne korenistý dozvuk.
Odporúčania na podávanie
- Podávajte čistý alebo s kvapkou vody pri teplote 16–18 °C, ideálne v pohári tulipánového tvaru
- Skvelý ako digestív po večeri
- Odporúča sa podávať s tmavou čokoládou, kvalitnou cigárou, vyzretým syrom alebo orechovým dezertom
Labourdonnais Gentleman Batch je určený pre tých, ktorí hľadajú niečo viac než len rum – ide o zberateľský kúsok, ktorý odkazuje na remeselnú výrobu, obmedzené množstvo fliaš a výnimočný pôvod. Každé balenie pôsobí ako darček s príbehom – vhodné na výnimočné príležitosti alebo ako výrazné doplnky k luxusnému rituálu popíjania.