Labourdonnais Amelia 40% 0,7l
49,20€ s DPH
Distillerie de Labourdonnais – príbeh tradície, kvality a tropickej elegancie
Na slnkom zaliatom ostrove Maurícius, medzi bujnými plantážami cukrovej trstiny a historickými vilami koloniálneho štýlu, sa ukrýva klenot maurícijského rumového remesla – Distillerie de Labourdonnais. Je to jedna z najvýznamnejších a najautentickejších destilérií ostrova, ktorá spája bohatú históriu s inovatívnym prístupom k výrobe agricole rumu.
Korene v koloniálnej minulosti
Domaine de Labourdonnais, pomenované po prvom francúzskom guvernérovi ostrova Bertrand-François Mahé de La Bourdonnais, vzniklo už v 18. storočí ako plantážna usadlosť. V jej centre dodnes stojí nádherná historická vila z roku 1859, ktorá sa stala symbolom elegancie a kultúry tohto regiónu. Okolie panstva tvorili sady, cukrové polia a neskôr aj výroba rumu.
Z trstiny do fľaše – pravý agricole rum
Destiléria bola obnovená a modernizovaná v roku 2006, keď sa na panstve rozhodli vrátiť k pôvodným hodnotám: výrobe rumu z čerstvej šťavy z cukrovej trstiny. Na rozdiel od rumov z melasy si agricole rum zachováva prirodzené rastlinné tóny, sviežosť a terroir ostrova.
Labourdonnais si pestuje vlastnú trstinu, ktorú spracúva priamo na mieste. Šťava je fermentovaná a následne destilovaná v moderných kolonových destilačných zariadeniach. Výsledkom sú rumy výnimočnej čistoty, s vysokým obsahom aromatických látok a charakteristickou tropickou iskrou.
Zrenie a štýl
Rumy Labourdonnais zrejú v rôznych typoch sudov – najčastejšie v sudoch po koňaku, francúzskych dubových sudoch či sudoch po víne. Zrenie v tropickom podnebí je intenzívnejšie, čo rumom dodáva rýchlejší a výraznejší vývoj chutí a vôní.
Značka ponúka rumy od mladších, sviežich (napr. Lady Blue), cez elegantné zrelé rumy ako VSOP, XO a Heritage, až po špeciálne edície ako Raph Dodo alebo Amelia.
Prepojenie s prírodou a kultúrou
Panstvo Labourdonnais je dnes centrom maurícijskej gastronómie, kultúry a poľnohospodárstva. Okrem destilérie tu nájdete sady, výrobne džemov a sirupov, historické múzeum, aj botanické záhrady. Všetko funguje v duchu udržateľnosti a rešpektu k prírode i dedičstvu.
18 na sklade
Informácie o doprave
• Zásielku vám bezpečne doručíme od 3,90 €
• Pri nákupe nad 100 € máte dopravu ZADARMO.
• Komárno - doručenie taxislužbou AB Taxi - 4 €
• Osobný odber utorok - sobota na predajni v Komárne.
Labourdonnais Amelia je jemne korenený rum z ostrova Maurícius, ktorý zreje 2 roky v sudoch po Ruby Port víne. Následne sa maceruje s pravou tahitskou vanilkou z domácej plantáže, čo mu dodáva zaujímavú farbu a sladkastú, aromatickú hĺbku. Výsledkom je rum, ktorý spája eleganciu, exotiku a remeselnú precíznosť.
Vzhľad a vôňa
- Farba: Jasná medeno-cuprina s teplými červenými tónmi
Vôňa: Bohatá kombinácia vanilky, sladkej cukrovej trstiny a jemných kvetinových tónov, doplnená karamelom a ľahkým drevitým základo
Chuťový profil
- Chuť: Jemne sladká a krémová, s výraznými tónmi vanilky, karamizu, orieškov a jemným korenistým podtónom
- Záver: Mierne pikantný, s dojmom sladkého medu, vanilkovej smotany, kvetinových odleskov a semienok korenia
Odporúčania na podávanie
- Podávajte čistý pri teplote 12–14 °C, ideálne v tulipánovom alebo balónikovom pohári
- Doporučuje sa k ovocným dezertom, čokoláde, orechovým zákuskom; výborne sa hodí aj na ozvláštnenie koktailov ako spiced element
Labourdonnais Amelia je výnimočný rum, ktorý spája jemnú korenistú sviežosť agricole štýlu s hĺbkou vanilkovo-portového dozvuku. Perfektný na degustáciu i ako súčasť prémiového nápojového menu.
Labourdonnais je viac než len značka – je to príbeh ostrova, kultúry a poctivého remesla. Každý dúšok ich rumu prináša chuť Maurícia – tropickú, hrejivú, jemne divokú, no vždy elegantnú.
| Krajina pôvodu |
|---|
Súvisiace produkty
