Labourdonnais Gentlemen Batch 005 45% 0,5l
79,90€ ÁFA-val
A Labourdonnais Gentlemen Batch egy kézműves rum Mauritius szigetéről, amelyet a Labourdonnais birtokon termesztett cukornád friss levéből készítenek. Tölgyfahordóban érlelik, majd kis tételekben (“batch”) keverik, amelyek mindegyike saját karakterrel rendelkezik. Ez az eljárás gazdag ízprofilt ad a rumnak, a Labourdonnais márkára jellemző jellegzetes fűszerességgel és eleganciával.
Megjelenés és szag
- Szín: Mély aranyszínű, gazdag mahagóni színvilággal
- Illat: Jellegzetes és melengető – vanília, trópusi gyümölcsök, fűszeres fa és lágy dohány jegyei. Bőr, gyógynövények és érett gyümölcsök árnyalatai is megjelennek.
Ízprofil
- Ízlés: Karamell, aszalt gyümölcsök, dió, szerecsendió és finom fűszerek rétegeivel. A szirupos textúra fokozza a mélységet és a komplexitást.
- Finish: Hosszú, száraz és harmonikus – sötét fa, kakaó, bőr és étcsokoládé jegyeivel. Melegítő és enyhén fűszeres utóíz.
Adminisztrációs ajánlások
- Tálaljuk tisztán vagy egy kis vízzel, 16-18 °C-on, ideálisan tulipán alakú pohárban.
- Nagyszerű vacsora utáni digestifként
- Ajánlott étcsokoládéval, egy jó szivarral, érlelt sajttal vagy diós desszerttel tálalni.
17 készleten
Információk a kiszállításról
- Biztonságosan kiszállítjuk csomagját 3,90 €-tól -100 € feletti vásárlás esetén INGYENES szállítás - Komárno - szállítás taxival AB Taxi - 4 € -Személyes átvétel keddtől szombatig a komáromi üzletünkben.
Distillerie de Labourdonnais – a hagyomány, a minőség és a trópusi elegancia története
Mauritius napsütötte szigetén, buja cukornádültetvények és történelmi gyarmati stílusú villák között található a mauritiusi rumkészítés ékköve, a Distillerie de Labourdonnais. Ez a sziget egyik legfontosabb és legautentikusabb lepárlója, amely a gazdag történelmet a mezőgazdasági rumgyártás innovatív megközelítésével ötvözi.
Gyökerek a gyarmati múltban
A Domaine de Labourdonnais-t, amelyet a sziget első francia kormányzójáról, Bertrand-François Mahé de La Bourdonnais-ról neveztek el, a 18. században alapították ültetvényként. Központjában egy 1859-ből származó csodálatos történelmi villa áll, amely ma is áll, és a régió eleganciájának és kultúrájának szimbólumává vált. A birtokot gyümölcsösök, cukorültetvények, később pedig rumtermelés övezte.
A cukornádtól a palackig – autentikus agricole rum
A lepárlóüzemet 2006-ban restaurálták és korszerűsítették, amikor a birtok úgy döntött, hogy visszatér eredeti értékeihez: a friss cukornádléből készült rum előállításához. A melaszos rummal ellentétben az agricole rum megőrzi a sziget természetes növényi jegyeit, frissességét és terroirját.
A Labourdonnais saját cukornádat termeszt, amelyet a helyszínen dolgoz fel. A levet erjesztik, majd modern oszlopos lepárlókban desztillálják. Az eredmény kivételes tisztaságú rum, magas aromatartalom és jellegzetes trópusi pezsgés.
Érés és stílus
A Labourdonnais rumot különböző típusú hordókban – leggyakrabban konyakos hordókban, francia tölgyfahordókban vagy boroshordókban – érlelik. A trópusi éghajlaton történő érlelés intenzívebb, ami gyorsabb és kifejezettebb íz- és aromakifejlődést biztosít a rumok számára.
A márka a fiatalabb, frissebb rumoktól (pl. Lady Blue) az elegáns, érlelt rumokon át, mint a VSOP, XO és Heritage, egészen a különleges kiadásokig, mint a Raph Dodo vagy az Amelia.
Kapcsolat a természettel és a kultúrával
Ma a Labourdonnais birtok a mauritiusi gasztronómia, kultúra és mezőgazdaság központja. A szeszfőzde mellett gyümölcsösök, lekvár- és szirupgyárak, történelmi múzeum és botanikus kertek is találhatók itt. Minden a fenntarthatóság, a természet és az örökség iránti tisztelet jegyében működik.
Miért különleges a Labourdonnais?
- Agricole rum friss cukornádból (nem melaszból)
- Saját cukornádtermesztés, teljes termelési folyamat egy helyen
- Hosszú érlelés minőségi hordókban, amelyek kiemelik a sziget jellegét.
- Egyesíti a hagyományt a modern megközelítéssel és a precíz kézműves munkával.
- Elegáns, tiszta és nagyon kiegyensúlyozott rum, gazdag karakterrel.
A Labourdonnais több mint egy márka – ez egy sziget, egy kultúra és a becsületes kézművesség története. Minden korty rumjuk Mauritius íze – trópusi, melegítő, finoman vad, de mindig elegáns.
Kapcsolódó termékek
