Citadelle Gin Réserve 45,2%

Po niekoľkých rokoch experimentovania zdokonalil Alexandre Gabriel svoj recept: na päť mesiacov pridal 3 botaniká. Yuzu, genepi, bleuet – a gin nechal ležať v piatich rôznych druhoch sudov, čo pomohlo vytvoriť nový skvost.

Na konci piatich mesiacov sa gin zmieša vo väčšom sude, v ktorom sa maceruje spolu s ďalšími bylinkami, ktoré mu dodajú nové chuťové poznámky. Táto jedinečná metóda viacnásobného zrenia umocňuje citrusové tóny Citadelle Réserve Gin a vytvára elegantnú jemnosť v ústach.

Vôňa otvára intenzívna borievka, ktorú dopĺňajú svieže citrusy a jemné kvetinové tóny. Chuť sa rozvíja do komplexnej harmónie citrusových, bylinkových a korenistých nuáns, ktoré prechádzajú do suchého a elegantného záveru. Gin pôsobí plne, vyvážene a osviežujúco, vhodný pre tradičné G&T aj sofistikované koktaily.

Citadelle Gin Réserve sa výborne hodí na samostatnú degustáciu, G&T s kvalitným tonikom, ale aj do mixológie, kde zvýrazní jemné botanické tóny a borievkovú charakteristiku.

Farba: Bledé, priehľadné zlato.

Aróma: Bylinné tóny sušeného korenia, ale aj kokosu, tabaku a pomarančového kvetu. Neskôr prichádzajú tóny borievky a zeleného čaju.

Chuť: Prvotný dojem je hodvábne bohatý, trochu korenistý so stopami sušeného tabaku.