Cihuatán Indigo 8y 0,7l 40%

Rum Cihuatán Indigo 8 y 0,7 l 40 % patrí medzi výrazné tmavé rumy z El Salvadoru. Zrel minimálne 8 rokov v sudoch z amerického bieleho duba po bourbone. Destiluje sa tradične z melasy a dlhé zrenie dodáva bohatú chuť, jemnú sladkosť a komplexné arómy.

Názov Indigo odkazuje na posvätnú farbu Mayov, získavanú z kvetu añil. Farba mala historicky význam pri rituáloch a kultúre starovekej civilizácie. Rum vyrába miestna výroba v údolí Cihuatán, ktorá spracováva cukrovú trstinu od výsadby až po plnenie priamo do fliaš.

Tmavú farbu a výrazný charakter rumu vytvára dlhé zrenie systémom solera, ktoré prepája chute z rôznych ročníkov a zároveň zjemňuje destilát. Výsledkom je harmonický, plný a komplexný rum, ktorý poteší znalcov aj milovníkov kvalitného karibského rumu.

Chuťový profil je dynamický a zároveň elegantný. Vôňa odhaľuje banán a škoricu, ktoré dopĺňajú exotické a tropické tóny. Chuť kombinuje škoricu, kakao a jemné kvetinové tóny, ktoré prechádzajú do dlhého a sladkého záveru.

Rum využijete na pomalé popíjanie čistý, s ľadom alebo ako súčasť prémiových koktailov. Elegantná fľaša s mayskými motívmi robí z Cihuatán Indigo skvelý darček pre zberateľov a milovníkov rumu.

Vôňa: banán, škorica
Chuť: škorica, kakao, kvetinové tóny
Záver: sladký, tropický