Giuseppe Cortese Rosso Barbaresco DOCG 2021 0,75l 14,5%

Giuseppe Cortese Barbaresco DOCG 2021 – 0,75 l, 14,5 %

Plné telo, elegancia a tradícia z Piemontu – objavte talianske červené víno Barbaresco DOCG vyrobené zo 100 % odrody Nebbiolo, pestovanej na starších vinohradoch s juhovýchodnou expozíciou a vápenato‑hlinito‑minerálnou pôdou.

Tento Barbaresco 2021 je klasickou interpretáciou apelácie – svieži, minerálny a komplexný, s vyváženými ovocnými a korenistými tónmi. Víno zrelo približne 18 mesiacov v starších dubových sudoch zo Slavónie a následne minimálne 6 mesiacov vo fľaši, čím získalo plnú štruktúru, elegantné taníny a dlhý záver.

Technické údaje:

• Odrôda: 100 % Nebbiolo

• Región: Barbaresco, Piemonte, Taliansko

• Ročník: 2021

• Alkohol: 14,5 %

• Objem: 0,75 l

• DOCG klasifikácia: garantovaná kvalita a pôvod

• Vinifikácia: ručný zber, fermentácia cca 30 dní

• Zrenie: 18 mesiacov v dubových sudoch, minimálne 6 mesiacov vo fľaši

Profil vína:
Granátovo‑červená farba, aróma červeného ovocia (višne, maliny), jemné kvetinové a korenisté tóny s minerálnym charakterom, dobre vyvážené taníny a dlhý vytrvalý záver.

Odporúčané párovanie:
Červené mäso, grilované špeciality, divina, zrelejší syry alebo cestoviny s ragú.

Potenciál zrenia:
Víno je pripravené na konzumáciu teraz, no svoj potenciál môže rozvinúť aj v nasledujúcich 10–15 rokoch.