Dos Maderas je prémiová značka rumu, ktorú stojí za bodega Williams & Humbert v Jerez de la Frontera (Španielsko). Značka symbolizuje spojenie dvoch kultúr – karibského rumu a španielskej tradície sherry. To sa odráža aj v názve: “dos maderas” znamená „dva drevy / dva sudy“.
Rum vzniká dvojstupňovým zrením: najprv zreje v Karibiku, potom sa prepraví do Jerezu, kde dozrieva v sudoch, ktoré predtým obsahovali sherry vína (napr. Pedro Ximénez).Táto kombinácia zrenia dodáva rumu výnimočnú komplexnosť, hladkosť a bohaté arómy sušeného ovocia, dreva, korenia či karamelu.
Značka ponúka rôzne edície, od jemnejších až po luxusné varianty („5+5“, „PX“, „Luxus“). Oslovia ako milovníkov digestívneho popíjania, tak aj tých, ktorí hľadajú sofistikovaný rum pre koktaily.