Eminente Gran Reserva No. 2, 43,2%, 0.7 L

A rum mögött César Martí áll, Kuba legfiatalabb Primer Maestro del Ron Cubanója, aki a 19. századi hagyományokból merített ihletet – abból a korszakból, amikor a kubai rumok aromás komplexitásukról és mélységükről voltak híresek.

Az Eminente Gran Reserva No. 2 az aguardiente – a kubai melaszból készült gazdagabb, testesebb rum – és egy lágyabb, könnyebb rum gondos házasításának eredménye, amely frissességet és egyensúlyt kölcsönöz az italnak. A kész blend legalább 10 évig érlelődik, majd további négy hónapig Sauternes boroshordókban pihen, ennek köszönhetően elegáns gyümölcsös édességet és bársonyos karaktert nyer.

A rum 80%-ban aguardientéből készül, alkoholtartalma pedig 43,2%. Ízvilága rendkívül kiegyensúlyozott – a méz, a kandírozott gyümölcsök és a sárgabarack édeskés jegyei finom fűszerességgel, vaníliával és hosszú, selymes lecsengéssel párosulnak.

Palackjának kialakításával és címkéjével a rum Kuba előtt tiszteleg – a palack formája és a krokodil domborműve magát a szigetet szimbolizálja, amelyet a kubaiak Isla del Cocodrilo néven is ismernek. Az Eminente azon kevés kubai rumok közé tartozik, amelyek viselik a hivatalos D.O.P. Ron de Cuba eredetvédelmi jelölést, amely a származást és az autenticitást garantálja.

Megjelenés: Mahagóni–borostyán szín vöröses reflexekkel.

Illat: Aszalt gyümölcsök, trópusi jegyek, sárgabarack és méz, amelyeket finom virágos tónusok, karamell és vanília egészítenek ki.

Íz: Sima, harmonikus és rétegzett – a kandírozott gyümölcsök, a sárgabarack, a karamell és a méz finom fűszerességgel, tölgyes jegyekkel és egy leheletnyi sherryvel fonódnak össze.

Lecsengés: Hosszú, selymes és elegáns, a Sauternes édessége és a fűszeres kubai karakter tökéletes egyensúlyával.