Rum S.B.S Mauritius 2009 53,7% 0,7l GIFT

S.B.S Mauritius 2009 určite poteší nejedného milovníka kvalitných rumov. Jeho výroba prebehla ešte v roku 2009 pomocou stĺpovej destilácie (column still). Po primárnom zrení bol rum presunutý do sudu po víne Moscatel, ktorý ho obohatil o dodatočné vrstvy aróm a chutí.

Tento sud bol následne naplnený do fliaš bez blendovania, či redukovania pôvodného percenta alkoholu. V sudovej sile 53,7% bolo v januári 2023 naplnených celkovo 305 fliaš. Rum neobsahuje farbivá, cukor alebo iné aditíva a nebol filtrovaný za studena.

Vôňa: Čerstvé červené bobuľové ovocie, sladké dezertné víno.

Chuť: Bohatá chuťová rozmanitosť, plné telo. Koreniny, dubové drevo, a ľahká prirodzená sladkosť z Moscatel sudu.